Maki de arroz con leche

Ingredientes: Un bol de arroz con leche espeso (importante para que se mantenga unido) Fruta al gusto (yo utilicé papaya en conserva que sale muy rico y queda muy llamativo) Alga nori (puedes encontrarla en supermercados de comida orienta, en el corte inglés, Carrefour,...) Agua Azúcar Aconsejable: la esterilla para enrollar el maki Modo de hacerlo Extendemos una lámina de alga nori en la esterilla y la bañamos en agua con azúcar con cuidado de no pasarnos para que nos e deshaga. Dejamos unos 5 centímetros al borde y disponemos el arroz con leche en una franja de unos 3 centímetros. Encima ponemos una fila de taquitos de la fruta que hayamos elegido. Con cuidado enrollamos de manera que quede un cilindro. Reservamos en la nevera hasta el momento de servir. Lo sacamos y con un cuchillo bien afilado lo cortamos y a disfrutarlo.

Wraps de salmón, cangrejo, huevas y espárragos

Continuo por fin con las recetas con las que empecé esté blog, espero que no sea un nuevo intento fallido. Para picar a media mañana, como merienda o para una reunión de amigos, estos wraps son muy fáciles y rápidos de elaborar y harán las delicias de tus invitados. Ingredientes: 1 paquete de tortillas mexicanas Palitos de cangrejo (yo siempre utilizo Krissia) huevas (pueden ser de arenque, salmón, etc, o de algas como las de Ikea) Espárragos blancos Salmón ahumado Mayonesa (yo uso light, pero cada uno la que le guste, claro)

Sobre las tortillas untamos una capa no gruesa de mayonesa, así conseguiremos que queden más ligeras. A continuación vamos colocando los ingredientes formando franjas horizontales, de esta forma, cuando las cortemos nos aseguramos de que todos los ingredientes de relleno estarán presentes. Una vez colocados todos, procederemos a enrollarlos con cuidado, apretando ligeramente para que quede bien unido. Por último, cortaremos en pequeños trozos para que sean más fáciles de comer y conseguir una mejor presentación.

Espero que os haya gustado. Hasta la próxima!

Estrenamos página de Facebook

Después de mucho tiempo por fin nos estrenamos en facebook. Nuestra dirección https://www.facebook.com/Degustacongusto, en ella iremos publicando las novedades y esperemos que nos sirva para mantener vivo este blog con nuevas ideas y recetas. Dejamos imagen de una divertida manera de presentar una receta de pollo. "Vasito de pollo tikka fondo del mar"